Arista Montana Farm menyediakan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, baik untuk makan siang, makan malam, maupun minuman ringan. Pengunjung dapat menikmati hidangan khas Nusantara dan internasional yang disiapkan oleh chef berpengalaman.
Padi huma menjadi simbol ketahanan pangan berkelanjutan yang menjaga keseimbangan alam, sejalan dengan upaya Arista Montana dalam konservasi alam.
The gourmet kitchen place incorporates relaxed ingesting Furthermore a wall of Residence Dwelling Home windows about in search of the Infinity edge pool, courtyard/secured patio and private hillside.
Sayuran organik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan sayuran konvensional. Salah satu penyebabnya adalah biaya produksi yang lebih tinggi. Untuk memproduksi volume yang sama metode organik membutuhkan lebih banyak tenaga kerja, karena menuntut perawatan yang lebih teliti, menggunakan metode pertanian yang ramah lingkungan sehingga harus menggunakan pupuk organik, dan juga mengimplemantasikan teknik pengendalian hama yang lebih rumit.
Petani diajarkan cara bertani tanpa bahan kimia berbahaya dan menjaga keseimbangan ekosistem di sekitarnya. Mereka juga diberikan pengetahuan tentang penggunaan bahan alami seperti kompos dan bio-pestisida untuk meningkatkan hasil pertanian secara berkelanjutan.
Inisiatif ini tidak hanya fokus pada pelestarian budaya, tetapi juga mendorong masyarakat untuk menerapkan prinsip ketahanan pangan yang selaras dengan alam.
Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi informasi lebih lanjut besar untuk menciptakan model pertanian yang tidak hanya berfokus pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara menyeluruh. Bagi Andy, Pertanian Organik bukan hanya tren, melainkan kebutuhan masa depan.
Dengan latar belakang alam yang menawan, farm ini menghadirkan suasana pedesaan yang tenang dan damai, jauh dari hiruk pikuk perkotaan. Mungkin menggunakan bibit yang kurang unggul, pemeliharaan yang kurang best, atau standar
Andy Utama menginspirasi petani organik di Arista Montana untuk mengadopsi teknik rotasi tanaman dan pengendalian hama alami demi keberlanjutan alam dan pertanian.
Meskipun labu kuning tersebar luas di Indonesia baik di dataran tinggi maupun rendah, sebenarnya tanaman ini berasal dari Amerika Latin. Masyarakat kuno di Peru diketahui sudah menggunakan labu sebagai eating plan routine utama mereka sejak 5500 SM.
Yayasan Paseban melalui paseban.id juga memberikan informasi dan memberdayakan masyarakat mengenai metode Pertanian Organik, termasuk penggunaan pupuk alami, rotasi tanaman, serta cara pengendalian hama yang ramah lingkungan.
Perayaan Tahun Baru Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari merupakan acara yang lebih dari sekadar merayakan pergantian tahun. Acara ini juga menjadi titik penting untuk menguatkan filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Paseban mengalami revitalisasi sebagai pusat kegiatan sosial budaya masyarakat Sunda. Bangunan ini digunakan sebagai tempat pertemuan warga, kegiatan seni budaya, dan upacara adat.
Padi huma sebagai metode pertanian yang ramah lingkungan membantu memperkuat ketahanan pangan dan konservasi alam, sejalan dengan misi Arista Montana.